Меню

Как газированные напитки влияют на физический возраст организма

Главная / Все Новости

Газированные напитки нас старят?

\"газированный
Давно доказано, что такие вещества, как красители и консерванты, наносят вред пищеварительной системе человека, провоцируя возникновение или обострение гастрита, язвенной болезни желудка, гиперацидных состояний. Фенилаланиновая кислота, содержащаяся в большинстве напитков, вызывает аллергические реакции и может стать причиной анафилактического шока. Сахар, который присутствует в любом газированном напитке, за исключением воды, может вызвать ожирение, спровоцировать обострение диабета. Однако недавно ученые заговорили еще об одном компоненте напитков – солях фосфорной кислоты.

Научные сотрудники Гарварда провели эксперимент на лабораторных мышах, с целью доказать, что фосфаты, содержащиеся в продуктах питания, ускоряют процесс старения организма. Мышей с разным геномом кормили пищей, содержащей фосфаты. В итоге продолжительность их жизни составила не более 20 дней (нормальная продолжительность жизни грызунов – 1-1,5 года). Результаты эксперимента позволяют предположить, что в человеческом организме проходят подобные процессы. При этом наблюдается прямая корреляция с возрастом – чем старше человек, тем больше он подвержен губительному влиянию солей фосфорной кислоты, и тем быстрее в его организме наступают необратимые возрастные изменения. Кроме того, фосфорная кислота вызывает такие заболевания, как хроническая почечная недостаточность, функциональные нарушения печени.

Если результаты эксперимента на добровольцах-людях подтвердятся, последует жесткое ограничение применения солей фосфорной кислоты в пищевой промышленности. Сейчас они добавляются в напитки, хлебобулочные изделия, мясные консервы, сыры. Людям преклонного и старческого возраста врачи рекомендую ограничить употребление данных продуктов.

30-10-2016

Теги: Проблема_старения