Меню

Зеленый чай полезен для сердца

Главная / Все Новости

О пользе зеленого чая для сердца

зеленый чай
Инфаркт – это критическое состояние, при котором отмирают ткани миокарда. Данное состояние является последствием запущенной формы ишемической болезни сердца (ИБС) и зачастую проявляется в пожилом возрасте. В большинстве случаев инфаркт является причиной смерти пациентов.

Ученые-кардиологи провели исследования, направленные на изучение влияния зеленого чая на состояние сердечно-сосудистой системы у пожилых людей.

Зеленый чай – это вид чая, который подвергнут небольшому окислению паром. Такой продукт содержит множество сложных флавоноидов, а особенно C₂₂H₁₈O₁₁ (EGCG). Это соединение известно своим благотворным влиянием при рассеянном склерозе и других сбоях в работе головного мозга.

Ученые из Англии продолжили исследования новых свойств EGCG. Было замечено, что данное соединение препятствовало образованию холестериновых бляшек, которые закрывают просвет сосудов и, в последствие, приводят к острым состояниям.

Новейшие тестирования показали, что галлат эпигаллокатехина (EGCG) влияет на носитель «положительного холестерина» (белок apoA-I). Концентрация белка apoA-I повышается с возрастом и может спровоцировать отрыв тромба от стенок сосудов и вызвать закупорку просвета артерий и вен. Ученые решили добавить протеин apoA-I к отвару зеленого чая и проследить биохимические изменения в структурах. Под воздействием температур EGCG связывался с протеиновыми нитями и провоцировал их деструкцию с образованием нейтральных фрагментов.

Профессор Миддлтон, возглавивший исследование отмечает, что активное употребление зеленого чая не является панацеей от инфаркта, однако в совокупности с отказом от табака, умеренными физическими упражнениями, сбалансированной диетой и отсутствием стрессовых факторов способно продлить жизнь пожилых людей.


10-07-2018

Теги: Болезни_сердца